一只土雞“孵”出一個好產業

時間:2020-11-17 17:21:48 來源:廣安在線

這段時間,華鎣市慶華鎮黃桷村的土雞比較緊俏:和市場上銷售的肉雞相比,村里出欄的土雞每公斤的價格要高出10元左右,還不愁銷。

黃桷村的土雞為何這么“搶手”?帶著這個疑問,近日,記者到黃桷村進行了實地走訪。

黃桷村是華鎣市的一個偏遠小山村,與重慶市合川區香龍鎮、雙槐鎮相鄰。這里的村民大都有養殖土雞的習慣,但是由于傳統散養的土方法、土技術導致的低效率,沒有人愿意在黃桷土雞產業上投資,導致黃桷土雞曾一度無人問津。

轉變源自2016年黃桷村成立了土雞養殖專業合作社,并成功注冊了“黃桷地鳳”商標,黃桷村的土雞養殖逐漸撬開了產業發展的大門。

通過4年時間的探索,黃桷村土雞養殖專業合作社探索實施了“合作社+基地+農戶”為一體的生產經營模式,對土雞養殖進行統一規劃、統一防疫、統一管理、統一銷售,并對土雞進行品種改良,提高了黃桷土雞的市場競爭力。

“我們推行依山建舍、林下散養的養殖模式?!焙献魃缲撠熑酥芩嬖V記者,林下養雞既能用蟲子喂雞、雞糞肥地,又可節約成本、利用土地,雞能跑能飛,發病率降低、肉質也鮮美,所以平時就采取“喂養+散養”相結合的方式,只需早晚各喂食一次玉米等谷類食物,不喂任何飼料,其余時間任由雞群在圈定的樹林中自由覓食。

由于全生態養殖,質地優良的“黃桷地鳳”很受周邊群眾青睞?!半u一出欄,很快就被收購一空?!敝芩f,甚至重慶市周邊區縣和省內其他地區的一些客商聽聞后,為了買到地道的黃桷土雞,甘愿專程驅車前來購買。

基地規模養殖取得的成功,使得黃桷村的村民們也有了跟著養雞的心思,不少村民加入合作社。慶華鎮和黃桷村順勢而為,以鞏固脫貧攻堅成果為契機,通過政府引導,重點扶持已脫貧貧困戶發展庭院經濟,充分調動村民養土雞的積極性。

符中云原來是村里的普通村民,由于年紀較大,沒辦法外出務工。自2017年開始養殖土雞后,他的日子一天天好了起來,一年下來能養200只雞,年均收入1萬元左右,符中云搖身成了村里的養殖大戶。

“加入合作社后,合作社不但會定期開展養殖技術培訓,還負責兜底收購。這種雞很好養,又用不著花費很多時間和精力來管理,我們在管理土雞的同時還可以做點其他農活?!?8歲的符中云說。

目前,黃桷村像符中云一樣的養殖大戶有近10戶,普通養殖戶200戶,形成了“家家養土雞”的格局。

為了提高知名度和影響力,拓寬銷售渠道,慶華鎮以“黃桷地鳳”為核心,連續舉辦了三屆土雞文化節,通過“土雞選美”“捉雞比賽”“趣味套圈”等以土雞為主題的活動,吸引了重慶市及周邊鄉鎮的養殖大戶和村民參與,且活動規模逐年擴大,“黃桷地鳳”因此遠近馳名。

目前,土雞產業已成為黃桷村的支柱產業,每年帶動農戶就近就業100余人次,其中建檔立卡貧困戶50余戶,年戶均增收8000元以上。(黃友國)


編輯:華鎣市

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